GIMLET – Gin-Rezept

Für den Gimlet als Gin-Cocktail gibt es zwei Rezeptvarianten:

Gimlet-Variante 1

  • Man nehme 4cl London Dry Gin
  • 2 cl Limettensirup (nicht Saft), verrühre beides im Martiniglas
  • Limettenscheibe an den Glasrand
  • 1 Eiswürfel ins Glas

Da das natürlich sehr schnell weggetrunken ist, hat sich in vielen Bars die Gimlet Variante Nr. 2 durchgesetzt:

Gimlet-Variante 2

  • Tumbler-Glas mit Eiswürfeln fast ganz füllen
  • 4 cl London Dry Gin
  • 2 cl frisch gepresster Limettensaft
  • den restlichen Tumbler mit Tonic Water auffüllen
  • Limettenscheibe an den Glasrand zum Garnieren

Wir haben das mit Thomas Henry Tonic Water und deutschem Gin von Stobbe1776 ausprobiert. Schmeckt nach mehr und mehr und mehr…

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